材料:蓮藕150克，黃瓜200克。
輔料:油適量，鹽5g，味精4片，香油適量。
步驟
1.蓮藕去皮，黃瓜洗凈。
2.將兩種配料切成條狀。
3.用清水洗凈蓮藕，去掉壹些多余的澱粉。
4.用油加熱炒勺，炒香蔥。
5.炒蓮藕。
6.加入黃瓜條，用調味鹽和味精翻炒。
7.炒菜前先倒香油。
8.把蓮藕和黃瓜條炒壹下就好了。