雞腿肉:200洋蔥:50
佐料
橄欖油:鹽適量:香料和調味料適量:九層塔適量:適量
具體步驟
第壹步
準備食材:去皮雞腿，洋蔥，九層塔。雞腿解凍後，去骨，蔥切絲。
第二步
大火熱鍋倒入適量橄欖油，放入雞腿肉。每面至少停留兩分鐘，煎至雞肉熟透。然後加入洋蔥，關小火。過壹會兒，輕輕轉動洋蔥，加熱均勻。
第三步
均勻地撒上香料。將洋蔥攪拌均勻，撒上香料和調味料。洋蔥放在壹邊避免炸，加入九層塔，稍微翻壹下。