流程如下:35-9: 15，刷鍋刷碗，消毒，做消毒間衛生，9: 15-10 "50粗加工準備中餐，清洗餐飲架數碗，10-165438+。
學生早餐和晚餐的準備和制作都差不多，操作過程中要隨時註意保持室內和地面衛生。掌握並熟悉各班要分配的餐食量，並及時調整。