鯊魚丸的做法

鯊丸清湯專題介紹了鯊丸清湯的推薦做法和自制做法，如何做好鯊丸清湯，鯊丸清湯的做法完整列表，以及鯊丸清湯相關的食譜和做法。...

材料:

鯊魚丸，生菜，火腿腸

練習:

1.用刀切火腿腸和鯊魚丸，火腿腸對稱兩邊向下45°角切，魚丸垂直切4刀，不切半。

2.水燒開，倒入鯊魚丸火腿腸，燒開，加鹽、胡椒粉、香油，然後關火。

3.將油麥菜倒入開水中翻炒片刻。

技巧

1.切割刀是為了讓這兩個東西容易聞出來。綠葉菜壹定要泡半個小時以上才能吃。3.骨頭湯不建議坐在最下面，油膩。喜歡的話可以用排骨湯，比較清淡。