做法:燉肉
味道:鹹鮮
飲食療法:貧血
主要成分:
桿
成分:
豆腐(南方)大蒜(白皮)香菜和洋蔥(紅皮)
調料:
湯湯、雞精、醬油、料酒、鹽、植物油
豆腐燜鱸魚是家常菜。主要原料是鱸魚和鮮豆腐，工藝是燉，制作難度較大。如果妳是按照這個食譜做的，歡迎妳對這個食譜發表看法，分享經驗，不論成功或暫時失敗。
豆腐燉鱸魚原料:鱸魚壹條；
豆腐燉鱸魚食材:鮮豆腐、蒜、蔥、料酒、糖、少許鹽、鮮醬油、濃湯寶、植物油、香菜粉、雞精；
豆腐燉鱸魚；
1.先將新鮮豆腐切片，洗凈備用。
2.新鮮鱸魚清洗幹凈，魚的兩面都換口味。
3.用蔥花和蒜末炸鍋。
4.把魚放進去，兩面抹油，用料酒、糖、少許鹽和鮮醬油調味。
5、加入適量的水開始燉魚，壹定要記住燉魚的要點，水要壹次加完，千萬不要中途加。
6.加水後，放壹個樂嘉的湯寶；
7.水第壹次燒開後，加入豆腐，小火慢燉。