葉冰糖、調和油
練習:
1，先調黃金比例果汁配方:壹勺醬油+
兩勺醬油+三勺糖+四勺醋(1.2，3.4，…)
組合更容易記住。
2.排骨用姜片蔥焯壹下，撈出用溫水洗凈。
瀝幹水分，放在壹邊。
3.將金龍魚1:1:1調和油倒入鍋中，瀝幹。
將骨頭煎熟，加入香料炒香，然後倒入汁液。加了嗎？
用清水將排骨蓋好，小火燉40分鐘左右，直到排幹。
骨頭軟爛，最後大火收汁，鍋上撒芝麻。
好吧！