韭菜豆腐湯的做法
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1
韭菜洗凈
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2
將韭菜和豆腐切成小塊。
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三
向鍋中加入水,加入豆腐和姜,煮沸。
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四
煮沸後再煮三分鐘。
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五
放入韭菜,加鹽,香油,胡椒粉,稍微煮壹下就好。韭菜稍微煮壹下就熟了。
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六
吃保齡球
韭菜豆腐湯成品圖
韭菜豆腐湯的烹飪技巧
技巧
韭菜是壹種“補陽草”、“洗腸草”。性溫,有補腎壯陽的作用。現在,因陽虛怕冷的人可以通過吃韭菜來保暖和補陽,韭菜可以幫助身體消除多余的脂肪。當然,減肥也要註意做法,可以是涼拌或者湯,少油少鹽,少調料,越清淡越好。