可以的。
所需材料：苦瓜500g、雞肉1000g、鹽、料酒和蔥少許。
1、將買來的雞肉清洗幹凈。
2、將苦瓜洗凈，並切成小塊。
3、將雞肉和苦瓜壹起放入鍋中加入調料，燉40分鐘。
4、燉好後加入小蔥。
5、這樣就可以出鍋了，口感細膩而且肉質鮮美。