佐料
牛奶
適量的
冰淇淋粉
冰塊
幾件
步驟
1.首先將打蛋器放入用冰袋隔開的玻璃碗中，然後倒入100g冰淇淋粉，再倒入300ml牛奶，攪拌至有氣泡。
2.然後用電動打蛋器攪拌20分鐘，讓冰淇淋粉完全溶解，有拉絲的效果。
3.然後，將冰淇淋放入冰箱冷凍，半小時後取出，用電動打蛋器攪拌2分鐘，使冰淇淋乳化效果更好，口感更佳。
4.繼續在冰箱裏冷凍。重復此步驟3次，然後將雪糕冷凍6-8小時後再食用。