香菇炒的是什麽？

蘑菇可以是炒裏脊、豆腐、雞翅、雞肉、油菜、雞蛋、牛肉、土豆、冬筍、胡蘿蔔、大蔥、豇豆、豬肝、山藥、排骨、黃豆、白菜、西蘭花、菱角、生菜、菜花等。

香菇炒的是什麽？

蘑菇油菜是用蘑菇和油菜制作的傳統名菜，屬於淮揚菜，色香味俱全，營養價值豐富。

蘑菇炒雞蛋是以雞蛋為主要原料制作的菜肴，屬於家常菜，味道鮮美，營養價值高。

香菇炒豆腐是廣東壹道色香味俱佳的名菜，屬於粵菜。主料是香菇和豆腐。