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肯德基為什麽會出「陸川桶」、「月餅桶」、「K記飯桶」等偏中餐的產品?

2017年,百勝!肯德基的母公司Brands更加無情。它幹脆決定不在美國管理了,直接把百勝拆分了!中國並上市。在201711,百勝!中國直接在紐交所上市,肯德基完全由中國公司管理。所以在這樣的背景下,肯德基成為川菜館也就順理成章了。

相比之前的肯德基,有壹個外國老板告訴我們,反正在美國要做什麽。現在肯德基從腦到胃完全中國化。既然他的決策人在中國,妳又何必在意自己是不是洋快餐呢?只要效益好,外地菜和本地菜壹起上,更何況肯德基這幾年借助中國本土化做的特別成功。然後,好的體驗要延續下去,這也是肯德基敢於推出烤串、鹵味這類正宗中餐的原因。

或許,肯德基的串串遠沒有成都玉林的正宗,肯德基的鹵味也不壹定有潮汕鹵水好吃,但肯德基的優勢在於洋快餐的標準化。壹旦肯德基的實驗成功,這種標準化的洋快餐很可能會在全國推廣,這樣在強勢品牌的推動下,肯德基的串燒味之路估計會如火如荼。

只是,妳會去嘗嘗肯德基的串串嗎?如何看待肯德基的烤串和鹵味?如果妳吃過了,妳可以表達妳的感受,緩解那些沒吃過的人的食欲。