相比之前的肯德基,有壹個外國老板告訴我們,反正在美國要做什麽。現在肯德基從腦到胃完全中國化。既然他的決策人在中國,妳又何必在意自己是不是洋快餐呢?只要效益好,外地菜和本地菜壹起上,更何況肯德基這幾年借助中國本土化做的特別成功。然後,好的體驗要延續下去,這也是肯德基敢於推出烤串、鹵味這類正宗中餐的原因。
或許,肯德基的串串遠沒有成都玉林的正宗,肯德基的鹵味也不壹定有潮汕鹵水好吃,但肯德基的優勢在於洋快餐的標準化。壹旦肯德基的實驗成功,這種標準化的洋快餐很可能會在全國推廣,這樣在強勢品牌的推動下,肯德基的串燒味之路估計會如火如荼。
只是,妳會去嘗嘗肯德基的串串嗎?如何看待肯德基的烤串和鹵味?如果妳吃過了,妳可以表達妳的感受,緩解那些沒吃過的人的食欲。