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無花果燉豬蹄

原料:無花果200g，黃花菜100g，豬蹄2只，姜少許，胡椒粉少許，蒜少許，水少許，鹽少許，味精少許，蔥花少許。

1.先把豬蹄切成小塊。2.加入姜、辣椒、蒜和適量水與無花果同煮至熟，再加入黃花菜煮30分鐘。3.加鹽、味精、蔥花調味。