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雞蛋(2)
培根(2片)
少量的蘑菇
少量洋蔥
少量的奶酪
少量的鹽
少量的胡椒
少量奶酪粉
方法/步驟
7/7分步閱讀
鍋熱時，放入切成小塊的臘肉，小火煎至出油。
2/7
加入蔥絲和蘑菇，炒至軟熟，用黑胡椒調味。
3/7
將雞蛋打入碗中，加入奶酪粉和少許鹽，制成雞蛋混合物。
4/7
將炒好的培根、洋蔥、蘑菇放入耐熱容器中，不熱時再倒入攪拌好的蛋液。
5/7
將耐熱容器放入預熱好的烤箱，160度烤10分鐘。
6/7
取出耐熱容器，將切好的馬蘇裏拉奶酪絲扔在表面。
7/7
放回烤箱，220度烤5分鐘，表面金黃色。壹定要註意觀察，不要燙了，顏色就不好看了。