周口特產1:逍遙胡辣湯
逍遙胡辣湯是河南省周口市的傳統特色美食,歷史非常悠久。據記載,它起源於明朝嘉靖年間。精選優質面粉、豬裏脊肉、黑木耳為主要原料,配以米醋、香蔥、海帶等配料。逍遙草裙湯清香,鮮香,黏如粥,酸酸可口,非常好喝。
周口特產2:孔伋扒雞
孔扒雞是河南省周口市藝鷺的壹種傳統特色美食,歷史悠久,始創於清末。孔_扒雞的制作工藝很精細,用料很講究。精選優質雞肉為主要原料,輔以茴香、丁香、肉桂、草果等數十種香料。扒雞肥而不膩,色香味俱全,爛骨頭。
周口特產3:周嘉麻花
周嘉豆花是河南周口市的壹種傳統美味小吃。根據有關資料,周嘉已有100年的歷史。周嘉麻花是以優質面粉為主要原料,然後采用傳統制作工藝制作而成。生產出來的周嘉麻花色澤金黃,不澀不苦,酥脆可口,味道非常純正,非常易消化,長期存放不黴變不軟。