首先,麻婆豆腐。
麻婆豆腐主要由豆腐、肉末、花椒和胡椒制成。麻婆豆腐中的麻主要來自辣椒,辣則來自花椒。它的味道麻辣可口,足以刺激妳的神經。如果喜歡吃辣的朋友胃口不好,可以吃辣來刺激食欲。
二、魚香肉絲。
魚香是川菜的主要傳統風味之壹。成品菜有魚腥味,但是沒有魚。但這道菜的主料是豬肉,要選擇三成肥七成瘦的豬肉切絲炒,才能讓肉絲鮮嫩。在此基礎上加入木耳絲、胡蘿蔔和青椒翻炒收汁。我喜歡這道菜鹹壹點。不能吃辣的朋友可以選擇這道菜。
第三,西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋是以西紅柿和雞蛋為主要原料的家常菜。吃起來酸甜可口,雞蛋和西紅柿的味道很清新。而且它的顏色非常漂亮,紅黃綠的搭配給人壹種舒適感。如果妳不喜歡油膩的食物,這道菜是個不錯的選擇。等等,