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產婦吃什麽面比較好?

面條容易消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收的功效,真的非常適合產婦食用。而且面條簡單省時,可以通過添加其他食物快速做出壹碗營養豐富的湯面,給產婦安排壹些帶湯面的月子餐。

西紅柿雞蛋面

食材:西紅柿、雞蛋、面條、洋蔥、油、鹽。

練習:

1.西紅柿洗凈,劃刀,開水燙壹下,去皮切丁。

2.將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

3.將面條放入沸水鍋中煮至半熟,撈出。

4.炒鍋放油,放入西紅柿丁和雞蛋,炒至蛋液凝固。

5.加入高湯(水)和面條壹起煮。

6.關火,加鹽調味,撒上蔥花。