筍子烤牛肉怎麽做是川菜中吃筍子烤牛肉最好的方法。

佐料

牛肉

500克

筍

500克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

各種香料

適量的

步驟

1.準備好所有材料。

2.將牛肉焯壹下備用

3.鍋置火上，放入油、豆瓣、花椒，放入姜、蔥翻炒至油紅香；

4.

爆炒牛肉

5.加入鮮湯熬制得到調味調料，

6.當牛肉七成軟時，加入竹筍。

7.燒好後即可食用。