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酸菜餃子裏的餡料怎麽調?

酸菜餃子裏的餡料怎麽調?

我好久沒吃餃子了。我們來做個餡,做個餃子吧!

配料清單

1.酸菜、蔥花、姜末、肉末(用肥肉和瘦肉做餡)、油(豬油渣)(也可以用肉油代替,不壹定要留著)。

2.蠔油、生抽、老抽、雞精、鹽、十三香、水、大豆油。