輔料:冬筍15g，榨菜15g。
調料:鹽2g，味精0g 1g，香油5g。
蒓菜湯的做法:
1.先將蒓菜去除雜質，用清水洗凈，用刀切成段。然後冬筍去殼洗凈，榨菜用溫水泡發洗凈，分別切絲，裝盤備用。
2.將煮鍋洗幹凈，鍋內放入鮮肉湯，大火燒開，放入冬筍絲和榨菜絲，蓋上鍋蓋。
3.再次燒開後加入蒓菜，煮15-20分鐘，加入精鹽和味精調味，放入大碗中，淋上香油。