泡在油湯肉汁裏的硬米飯，裹在面團裏，好吃。不知道為什麽叫燒麥。據說這個名字來自北京。北京的蒸餃大多早上賣的多，早上也叫“小”。故取名“蕭”。南方人的“小”和“少”發音相近，逐漸成為壹種熱賣。聽這個名字和做法關系不大，就像魚香肉絲的菜裏沒有魚壹樣，是騙人的。
妳只需要壹個油酥點心就能填飽肚子，但不能多吃。無聊了就吃了掛起來。如果妳走得太遠，妳會感到反胃。吃壹個就好了，最好搭配溶油的茶。這才明白為什麽有的早餐店會配龍井茶，可以刮油減脂，去油去氣，中和的恰到好處。
其實炒飯不能算餡嗎？單面蒸是不正常的。以前朋友家的小狗，每天早餐都是餃子，現在拿起來咬總感覺像小狗。有點可笑。
醬油、肉末、油花比較多，三種以上的烹飪都好吃。總的來說還是重口味。壹次吃三頓，確實有點油膩，繼續吃有可能發胖。
三天打魚兩天曬網，就該有這種三心二意的吃相，偶爾吃吃。