潮汕手工墨魚丸步驟圖，如何吃好

新鮮墨魚

水

鹽

潮汕手工墨魚丸怎麽做？

墨魚去皮，切塊，加水搗碎，不斷打漿。

用手擠藥丸，溫水煮。

烹飪後，等待肉丸成型。

技巧

拌肉醬很有技巧，手打也很重要。