朱小排
500克
東北酸菜
200克
細粉末帶
100g
豆腐
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
白胡椒
適量的
雞精
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
麻油
適量的
八個角度
1粒膠囊
幹紅辣椒
2粒膠囊
肉桂色
1街區
步驟
1.準備好所有的材料。
2.酸菜洗凈切成絲備用。
3.將豆腐切成塊。
4.提前泡好粉絲。
5.準備幹辣椒和茴香肉桂。
6.將洋蔥切好，姜切片。
7.將排骨剁成小塊，放入冷水中，煮熟後撈出。
8.將焯水的排骨放入湯鍋中，加入適量熱水。
9.加入洋蔥、姜和茴香肉桂，大火燒開，轉小火煮40分鐘。
10.取另壹個鍋，加入油炸幹辣椒。
11.加入酸菜絲翻炒片刻。
12.倒入煮排骨的湯。
13.煮沸後，加入排骨。
14.加入粉絲和豆腐片鹽。
15.大火燒開，轉中火燉20分鐘。
16.關火後撒上蔥花，倒入香油，加入雞精調味。