芹菜土豆的做法

土豆去皮洗凈。2土豆去皮切絲，用清水泡壹下撈出放入碟中，芹菜洗凈切絲。3蔥切末，蒜切末放入碟中備用。4熱鍋涼油，爆蔥花出香味，然後放入土豆絲翻炒。5等土豆絲快要熟的時候放入芹菜絲，翻炒均勻，調味，放入精鹽，五香粉，雞精，出鍋前放入蒜末即可。