二、與蔬菜壹起炒著吃，先水煮壹下，然後切片，炒大蒜、洋蔥之類；
三、燒火鍋吃；
四、最後壹種是我最喜歡的吃飯，也可以說是第壹種的衍生。各位允許我嘮叨壹下，香腸好吃但是也容易有缺點，就是做的時候瘦肉太多，或者風幹時間太長，導致香腸做好以後非常硬，太有嚼勁。這時候如果在盤子的底層先鋪上壹層薄薄的嫩豆腐，請註意，必須是嫩豆腐，然後再把切片的香腸放在豆腐上，上鍋蒸，切記不需要任何作料，香味。。。（自行腦補）不信可以自己嘗試做壹次