需要提前準備的材料有:臺灣省菠蘿1，刀1。
1，臺灣省菠蘿用水沖洗幹凈瀝幹水分。
2、切兩刀，去頭尾。
3、空心部分立起來，先十字刀，兩刀切四瓣。
4.再割兩刀，切成八瓣。
5.取壹片按住，右手用刀穿過最下面的那片。
6.然後切片。
7.所有的塊切好後，放在盤子裏，這樣就可以吃了。