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蘇州有什麽特產?蘇州有什麽特產?

1,面皮是蘇州有名的小吃。吃法主要有兩種:滾和調。皮皮具有筋鬥、柔軟、涼香、酸辣的特點,四季皆宜。在蘇州的大街小巷都能看到。各家的面皮口味不壹樣,口感也不壹樣,主要有蕭縣面皮、齊家面皮、馬家姐妹面皮。

2.蘇州名菜,皇藏魚香菇雞。這是蕭縣地區的特色菜,大部分都在景點附近,但是價格很貴。想吃正宗的,需要介紹給當地的朋友。他的制作使用了黃藏峪當地的公雞和山上的野生蘑菇,其中放了大量的生姜和胡椒。最好用農村的爐子做飯。他滿滿壹大鍋,鮮嫩可口,天下第壹。香菇雞壹定要燉。如果不腐爛,味道就不會深入其中,也不會吃到好吃的。

3.馬蹄燒餅是以面粉、植物油和芝麻為主要原料,在特制的鍋爐中烤制而成的食品。其形狀似馬蹄,故名馬蹄燒餅。據說乾隆皇帝下江南時,燒馬蹄餅幹和糖餅作為貢品獻給乾隆皇帝,受到皇帝和大臣們的高度贊賞。這說明馬蹄燒餅和糖酥火早就被商河人所熟知和喜愛。