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夏天炒壹碗清爽的配菜,配粥很好吃。我叫它親子瓜。

日本料理中有壹道名菜叫親子飯,是雞蛋拌飯的別稱,因為雞和蛋是母子。

有壹天買了壹根黃瓜,想拌個沙拉當減肥餐,但是覺得沒味道,真的不想吃。我想到了如何做出美味的黃瓜。心血來潮買了壹根酸黃瓜,用嫩黃瓜炒。鹹鹹的,粥很好吃。這個腌瓜是用黃瓜腌的,它的前身也是鮮黃瓜。這碗菜是親子瓜嗎?

只有少量的油和蒜,清炒壹碗菜,口感真的很好,熱量也不多。要想吃好,不油膩,還是得自己動手。

材料:壹根黃瓜,壹個腌瓜130g。

輔料:油20g,蒜2瓣,鹽少許。

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