楊梅怎麽泡酒？

用白酒浸泡的楊梅是夏季祛暑佳品，可防暑、消耗、解煩渴。拉肚子的時候喝了可以止瀉，有收斂的作用。

壹種將楊梅浸泡在酒中的方法

材料:楊梅500g，

500毫升糯米酒，

冰糖150g，

練習:

1.選取成熟、新鮮、完好的楊梅，去除葉子和果梗，用高度白酒洗凈。

2.用楊梅酒清洗罐子，徹底晾幹。

3.將楊梅和冰糖分層放入瓶中，即壹層楊梅壹層冰糖，最後將酒全部倒入，讓酒溢出楊梅，蓋緊密封，陰涼避光室溫保存三個月。

4.啟封後，果肉和酒要快速分離。喝的時候可以倒壹小杯，加入冰塊和蜂蜜，清爽香甜。