過橋米線的做法圖解過橋米線怎麽做好吃_香哈網
1.?三黃雞壹只去幹凈內臟和毛整只放入鍋中焯水去血汙，鍋（最好是砂鍋）中重新加入冷水，加入雞加入適量蔥段，姜片料酒熬制壹個半小時，不斷的撇去浮末使湯汁更清亮
2.?網購的米線套裝，米線入水煮熟撈出備用
3.?小油菜洗凈入開水焯熟
4.?蝦和魚豆腐分別焯熟，鵪鶉蛋煮熟剝殼備用
烹調步驟
相關菜譜
主料：米線、雞湯、油菜、魚豆腐、鵪鶉蛋、蝦、豆...
輔料：無
口味：家常
功效：養心安神、除煩、安神