2.
面包機面團制作程序。
3.
面包機程序完成後取出面團定型。
4.
充分排氣後，將面團分成50g左右的小面團，蓋上保鮮膜松弛15-20min。
5.
拿壹塊面團。
6.
用搟面杖滾動。
7.
加入雜糧餡。
8.
捏緊，閉上嘴。
9.
用手搓成條狀。
10.
中間切壹刀，但不要切掉。
11.
將切好的兩段擰在壹起，卷成卷。
12.
放在溫暖的地方二次發酵至兩倍大，取出蛋黃液，撒上白芝麻。
13.
放入預熱到200度的烤箱，200度烤15分鐘。
14.
讓它冷卻，裝盤。