廣東人愛吃愛吃。他們把豬的各個部位做成各種美味佳肴，都是根據自己的習慣和口味，烹飪過程大多比較復雜。豬排可以壹下就吃，快餐也經常吃，但是豬排不在家裏吃，也不在飯店吃。
廣東是嶺南文化的重要傳承地，在語言、風俗、生活習慣、歷史文化等方面有著獨特的風格。廣東也是中國人口最多的省份之壹。廣東省屬於東亞季風區，從北到南為中亞熱帶、南亞熱帶、熱帶氣候。這裏是中國光、熱、水資源豐富的地區，是農耕文明的發祥地之壹。