2.色差。娃娃菜壹般有黃色或淡黃色的葉子和白色的莖，而大白菜壹般有綠色或青色的葉子和白色的莖。
3，外觀上的區別。壹般來說，娃娃菜個頭小，雙手抱壹團幾乎可以完全抓住，梗比葉多，而大白菜比較大，比娃娃菜大壹倍多，雙手抱不過來，葉比梗多。
4.口感差異:要註意娃娃菜入口軟嫩爽口，吃後有壹點澀味，不適合直接炒，適合煮燙，而大白菜口感硬脆，脆多汁，吃後有壹點甜味，適合油煎、腌制、紅燒等方式。
以上內容參考百度百科-娃娃菜。