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快餐店如何提高夜班營業額

1、首先先進行自我審定,不合適的地理位置還是關閉夜宵時間比較合理,要充分考量性價比。

2、如果地段沒有問題就是定位,產品定位、價格以及服務形式是否和這個地段的夜間消費人群的特征相符合

3、搞定定位後就是包裝,店堂和招牌的亮化工程,要有足夠的吸引力

4、然後是宣傳,通過DM等壹系列的手段廣而告之

5、努力提升服務和產品質量,盡可能地讓每壹個客戶滿意,要知道夜宵市場的口碑宣傳將起著至關重要的作用

6、當上面的事情都做好了,最後就需要壹點點運氣啦!!!!

祝妳好運!