雞蛋1
1心形模具
壹點鹽
壹點黑胡椒
適量的油
食譜做法:
1.在鍋底均勻抹壹層油，加熱。
2.模具內壁和底部也塗上適量的油，放入鍋中。
3.把壹個雞蛋敲進模子。
4.蛋白凝固後，輕輕搖晃，保持雞蛋受熱均勻。
5.鏟出煎蛋，在蛋黃上撒些鹽和黑胡椒調味。