輔料:食用油3大勺，1大勺食用鹽，生抽50g，蠔油3大勺。
步驟:
1.先在清水裏洗鴨子。
2.挑選紅棗和香菇，放入盆中清洗幹凈。
3.香菇紅棗泡五分鐘。
4.將鴨子洗凈，放入高壓鍋中。
5.加入所有調味料，將鴨肉攪拌均勻。
6.按下高壓鍋的烹飪功能12分鐘。
7.熟鴨肉