該粉腸具有清濕熱、化瘀、補肝脾、消腹水的功效，用於肝硬化腹水患者。橄欖具有降血脂、助消化、生津排毒、健胃、醒酒減肥、促進兒童骨骼發育等功效。
李時珍在《本草綱目》中記載橄欖:“橄欖能生津止渴，治咽喉腫痛，嚼咽汁能解除壹切蟹毒。”
橄欖味甘、澀、酸、平，入肺、胃經。能生津止渴，利咽解毒。可用於咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血、菌痢、癲癇等癥。
擴展數據
橄欖的營養
橄欖富含人體所需的18種氨基酸，並含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等營養物質和微量元素。
橄欖營養豐富，果肉中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，是梨、桃的5倍，鈣含量也很高，容易被人體吸收。
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