牡蠣湯怎麽做？
1，準備配料
2.將所有材料洗凈，瀝幹水分。香菇切片，香菇對半切開，姜切絲，蔥切末，豆腐切成小塊。
3.炒鍋放少許油，六成熱時將香菇翻炒。
4.加入姜絲，直到蘑菇水變軟。
5.用大火把湯煮開，然後小火燉七八分鐘。
6.加入牡蠣
7.加壹點雕酒
8.加入豆腐塊煮開，加入少許鹽。
9.放壹點香油。
10，撒上蔥花，完成。