桂花紅豆湯怎麽做？

材料:紅豆500克，桂花45克，糖適量。

做法:將紅豆去雜後洗凈，用清水浸泡12小時，使其膨脹。將紅豆放入鍋中，加入1000 ml水，大火燒開，小火燉3小時左右，至紅豆酥爛，再加入桂花和糖拌勻。