1.白蘿蔔是壹種根莖類蔬菜，富含維生素C和鋅，有助於增強人體免疫力，提高抗病能力。牛肉餡不僅含有豐富的蛋白質，還含有氨基酸，能促進新陳代謝，增強抗病能力。壹起燉，能在壹定程度上增強人體免疫力。2.牛肉餡中含有壹定量的維生素B6，以及南瓜中含有的南瓜多糖，可以在壹定程度上增強機體的免疫功能，有助於增強人體的免疫力。3.土豆含有豐富的粘蛋白，可以在壹定程度上幫助防止心血管系統脂肪的堆積，降低血液中膽固醇的含量，維持血管的彈性，牛肉餡中膽固醇的含量也很低，多吃有助於預防動脈粥樣硬化，減少心腦血管疾病的發生。