多好吃啊！簡單又好吃！減脂又飽！軟糯鹹。
食材準備:蝦、火腿丁、皮蛋、生菜、燕麥。
少油煸炒蝦頭，煸炒蝦油，加水燒開，撈出蝦頭下適量燕麥煮五分鐘，加入蝦仁、火腿丁、皮蛋煮五分鐘，加入少許鹽調味，關火加入生菜。