雞蛋，土豆絲，鹽，洋蔥，胡椒？
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工作方法
1.將蒸熟並冷卻的土豆絲與油混合。將1雞蛋打入碗中，加鹽拌勻；
2.炒鍋放油，將雞蛋炒熟，將雞蛋鏟入碗中備用；
3.將土豆絲放入炒鍋，加入適量的鹽，攪拌均勻，將炒雞蛋放在壹起，加入適量的胡椒粉和洋蔥，攪拌均勻。