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材料:紫蘇葉300克。
調料:鹽2g，味精2g，醬油5g，香油5g。
練習:
1.先將紫蘇葉去雜，用清水洗凈，放入沸水鍋中焯透，撈出，用清水洗凈，擠出水分備用。
2.將紫蘇葉用刀切成段，直接放入盤中，加入精鹽、味精、醬油、香油。
拌勻即可食用。