蝸牛肉罐頭200g，洋蔥20g，香菜10g，黃洋蔥1/2，大蒜3瓣，紅辣椒1，
酸辣醬食材:泰式甜辣醬2大勺，辣椒醬1大勺，白醋1大勺，糖1大勺，香油1小勺，鹽少許。
工作方法
1洋蔥絲和紅辣椒
2個洋蔥切段
3切碎的香菜
4將大蒜切成塊
5.燒開壹鍋水，加入蝸牛肉1-2分鐘水，瀝幹備用。
6準備壹個小碗，加入泰式甜辣醬、辣椒醬、白醋、糖、鹽拌勻。
7準備壹個大碗，放入螺螄肉，洋蔥絲，洋蔥碎，紅辣椒絲和大蒜拌勻。
8倒入醬料拌勻，放入冰箱1小時。
9加入香油和切碎的香菜拌勻。