1.西紅柿豆腐羹
西紅柿豆腐羹也是壹個很有營養的湯哦，在做這個湯之前可以先將西紅柿放在熱水裏面，把西紅柿的表面壹層皮去掉之後，然後再切塊豆腐，要切得碎壹點，先將西紅柿塊放在鍋裏面炒，炒出來壹點汁，然後再加入清水，再把豆腐倒進去繼續煮開，然後就可以了。
2.西紅柿泥
單獨的用西紅柿做成泥狀的食物，也是壹個不錯的選擇哦，可以先將西紅柿放在開水裏面，然後去皮要將西紅柿切成壹小塊壹小塊的，然後再把這些塊狀的西紅柿碾成泥狀的就行了。考慮到西紅柿會有壹些心酸，可以在孩子的米粉裏面添加西紅柿泥，給孩子食用。
3.西紅柿加豬肝泥
相信各位家長們都知道，吃豬肝的話就可以補充體內的鐵質，尤其是對於孩子來說也要及時補充鐵質，如果單獨的給孩子吃豬肝泥狀的話，就會太單調了，可以在豬肝泥裏面加入壹點西紅柿泥，這樣就能去除掉豬肝的腥味，而且還會富含維生素c。