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妳的年夜飯有哪些菜是必不可少的?

廣東地處沿海,河流眾多,所以河鮮和海鮮也是粵菜的重要組成部分。其余的,我覺得沒必要。比較常見的有鹵水拼盤、潘塘吳休、龍蝦方便面、粉絲煲等...而如果再細分到廣東的不同區域,也會有相應的變化。比如潮汕地區,會有雙丸子鍋、金銀條等具有地方特色的菜肴。總的來說,廣州人的年夜飯菜和粵菜壹脈相承,講究新鮮,原汁原味,不做太多調料。同時也與地理位置密切相關,如魚、蝦、牡蠣等。