油茶面熱量高，不建議怕胖或者正在減肥的朋友食用。因為減肥就是要求人體在餓的時候消耗脂肪。但是人在餓的時候，首先消耗的是糖原，只有糖原耗盡了，才會開始消耗脂肪。減肥期間如果喝山茶花面，不利於減肥。
油茶面的制作方法
配料:有面粉嗎？調料:調和油、元稹糖、核桃和芝麻。
步驟:
1，準備面粉糖堅果。
2.從熱鍋裏放油
3.加入堅果調味。
4、放面炒，不斷翻炒避免糊鍋。
5、火中溫度控制。
6.面條變黃有香味後，出鍋。
7.往碗裏放幾勺，加點糖，用開水沖壹下。
8.油茶面做好了，可以享用了。