黃魚1
1雞蛋，拿蛋清吃。
壹點澱粉
壹點面粉
切洋蔥和切花壹起吃。
香煙香客食品
胡蘿蔔切絲壹起吃。
類似醋的食物
唐香客食品
烹飪酒
取幾滴醬油
適量的鹽
雞精
食譜做法:
1.將壹條黃花魚去鱗後洗凈。
2.不要把魚的肚子弄破，把筷子從口中伸進魚的肚子裏取出魚的內臟，洗凈。
3.把魚從魚上切片。
4.清理壹只雞，少許澱粉，少許面粉和面糊。
5.將面糊均勻地塗在魚上，包括切片的魚。
6.油溫80度左右時，將魚放入鍋中，轉小火煎至金黃色，魚即可浮在油鍋中。
7.排幹油，放好盤子
8.撒上蔥花、香菜、胡蘿蔔絲備用。
9.做糖醋汁。鍋中加入適量的水，倒入醋、糖、料酒和幾滴醬油，根據個人口味加入鹽和雞精，不斷攪拌，煮沸後將澱粉倒入鍋中，淋成濃汁在魚上。