青椒和脆皮腸兩樣是極為普通的食材，青椒炒脆皮腸是最簡單的家常菜。沒有什麽技術含量，壹般廚房新手都能做好的壹道菜菜哦。
材料
主料：青椒110g、脆皮腸3根；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量
青椒炒脆皮腸
1
材料：青椒、脆皮腸。
2
將青椒切開去蒂去籽清洗壹下。
3
放在案板上切成塊，待用。
4
將脆皮腸放在案板上切成片。
5
燒鍋倒油燒熱，下入切好的脆皮腸翻炒壹下。
6
接著，合入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。
7
然後，加適量的鹽。
8
加適量的雞精。
9
調味炒勻，即可。
10
出鍋，裝盤。
小貼士
脆皮腸有鹹味，酌情加鹽。