潮汕牛肉丸子的蒸法潮汕牛肉丸子怎麽蒸？

2.將牛肉丸倒入碗中，放入香菇碎、胡蘿蔔碎、雞蛋碎、蔥花，再將料酒和醋加入醬油中拌勻備用。

3.把漂亮的牛肉丸子和蔬菜放在盤子裏，最後倒入壹個蛋液，上鍋蒸15分鐘，出鍋就可以吃了。