肉末炒面其實有壹個更優雅的名字，叫螞蟻上樹。其實主料是肉末和面條。食材簡單卻很好吃。今天，我將教妳如何制作肉末粉絲。
食品
粉絲適量
適量的肉末
蒜末適量
郫縣豆瓣醬適量
食用油適量
醬油適量
舊泵適量
適量的鹽
味精
雞精適量
十三種香水是合適的
蔥適量
方法/步驟
粉絲用冷水浸泡6小時，撈出備用。
鍋裏熱油，放入肉末翻炒至幹。
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加入郫縣豆瓣醬，紅油翻炒，加入蔥花。
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加入適量的水、鹽、味精、雞精、生抽、老抽、十三香，攪拌均勻。
將粉絲放入鍋中，翻炒幾下，煮5分鐘。
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烹飪前撒上蒜末，
肉末粉絲做好了。
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